維生素E及其凝結物:
因為貝它-甘露聚糖™中含有維生素E，所以一些患者懷疑它其中的維生素E會導致出血時間加長。最近塔夫茨大學進行了一項研究，證實了貝它-甘露聚糖™配藥中所含有的維生素E不會對出血時間產生任何影響，或者說沒有任何的負面影響。
《美國臨床營養雜誌》1998 年8月;68(2):311-8:
《對於不同劑量的維生素的補充對健康的年長成年人的安全問題的評估》
美國, 波斯頓，塔夫茨大學，美國農業部人類營養研究中心關於對人類老化的研究，02111，Meydani SN, Meydani M, Blumberg JB, Leka LS, Pedrosa M, Diamond R, Schaefer EJ Jean Mayer .
我們先前進行了30天的研究，研究證實每天補充800 IU (727 毫克)的維生素E對老年人的健康不會產生負面影響。我們現在對88位年齡在65歲以上的健康測驗者，進行雙盲性安慰劑對照試驗，對它們進行了為期四個月劑量為60, 200或800 IU (55, 182或 727毫克) 的α-維生素E的補充在整個人體健康，營養狀況，肝化酶功能，甲狀腺激素濃度，肌胺酸濃度 ，免疫血清自身抗體， 噬中性粒細胞殺死的白色念珠菌和出血時間上的影響進行評估。實驗結果表明維生素E補充對這些人沒有產生任何負面影響。
維生素E 不會對如下人體要素產生任何影響，比如體重，血漿蛋白總量，血清蛋白，葡萄糖，血脂，脂蛋白，血清總膽紅素，鹼性磷酸酶，冬氨酸氨基轉移酶，紅細胞總量，白細胞數量，白細胞介素, 血小板數量, 出血時間, 血紅蛋白, 血細胞比容, 甲狀腺激素, 小便或血肌胺酸濃度。值得注意的是，與安慰劑對照組相比, 對進行維生素E補充的年長成年人組的評估沒有什麼不同.
維生素E補充不會對其它抗氧化性維生素,礦物質，谷胱甘肽過氧物酶，超氧化物歧花酶，和同型半胱氨酸總量產生重大影響。維生素E也不會對血清非特定性免疫球蛋白濃度，抗DNA抗體和抗甲狀腺過氧化物酶抗體產生任何重大影響。噬中性粒細胞對白色念珠菌的殺傷作用是不具妥協性的。
因而，進行為期4個月的每天補充60-800IU的維生素E不會對人體產生任何反作用。這些結果與決定維生素E補充的風險 / 收益比相關。
在最近《內科醫學年報》上發行的關於維生素E 的分析研究中，有這樣一個假設：高劑量的維生素E補充是有害的。Julian Whitaker, 醫學博士，在一本被廣泛閱讀的時事通訊----《健康與康復》中，給出了他對此項研究的回應：
“題目：維生素E是安全的！”
“2004年11月12日：可能你已經看過前幾天那些關於維生素E補充給人體帶來
的危害要比好處多得多的荒謬大標題。網上發行在《內科醫學年報》上的一個薈萃分析對19例關於維生素Ｅ的臨床試驗結果進行了回顧性評估。
研究者們指出使用高劑量的維生素E（每天高於400IU）會增加導致所有死亡的死亡率，他們一致認為應該避免使用高劑量的維生素E補充。
現在，讓我們來一起看看你們所沒有看到的，為什麼說這個勸告是荒謬的呢？
首先，此項回顧性研究的研究物件（參與者）都不同程度的受到各種疾病的困擾，從心臟病，癌症，到腎病，老年性癡呆症。正如研究者們所坦白的那樣，（對他們來說）此實驗不可能確定同樣的結果是否會出現在健康人群中。
其次，統計性分析是不足以令人信服的。19項研究中只有9項研究把精力集中在維生素E上，其它10項研究則把維生素E同其它維生素和礦物質等同起來看待。因而，由此得出的任何結果都是難以令人取信的。
因此，大標題式的驚暴“維生素E可能抬高死亡率”或“維生素E可能使心臟病進一步惡化”的傳言都是不負責任的，站不住腳的，同時也是沒有必要為此恐慌。
維生素E補充帶來的益處也是有檔可以證明的。我深信維生素E的使用不僅非常安全，而且很有療效。數以千計的研究結果對維生素E在心血管健康，免疫功能及許多其它方面上的積極作用提供了有力的支援。
國家醫藥局和聯邦政府一致認為每天補充天然維生素E（這是我建議你們使用的維生素形式）不超過1600IU或人工合成維生素E（這種類型的維生素極有可能被用於此項研究）在1000IU以下是安全的。根據營養品責任理事會的建議，“這個薈萃分析法不能為它的反面提供令人信服的證據。”
此項研究公開確認了主流媒體對於營養補充的固有偏見。
如果你想看《內科醫學年報》上刊印的完整的文章，請登陸網址：www.annals.org 。
尊敬的Julian Whitaker, 醫學博士
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